【焙煎度】 深煎り 【豆の特徴】 爽やかでフルーティーな酸味と甘いモカフレーバーを合わせ持つ非常に優れたモカコーヒーとなっており、通常のモカコーヒーとは一味違う、素晴らしい風味を持っています。 モカ好きの人であれば、一度は飲んで頂きたい逸品です。 【飲んだ感想】 甘味をしっかりと感じられ、フルーティーな風味が絶妙な距離で追いかけてくる。 濃いめのアイスコーヒーだとジューシーさが際立ち、家でも海でも山でも、どのシュチュエーションにも連れ出したくなります。(個人の感想です) ・肥沃な火山灰土壌、豊富な雨量に恵まれた良好な生育環境の下、厳格に管理され、古来の原種（ウオリチョ、クルミ）を有機栽培しています。 ・オーガニック とは 有機JAS認証とも呼ばれ、農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産されているコーヒー豆です。 生産地 エチオピア シダモ州 農園　　　モルドコフ農園 品種 古来の原種（ウオリチョ、クルミ） 標高 1,900～2,000m 精選方法 ナチュラル ※当店の豆袋は全てバルブ付きとなっており、 袋内部で発生したガスを袋外部へ放出し、珈琲豆の鮮度を保ちます。 焙煎日より2ヶ月以内を目安に早めにお召し上がり下さい。 写真はイメージです